a. T. vulgare, a aestivum. / b. T. vulgare, b hybernum. / c. T. turgidum (compositum). / d. T. turgidum. / e. T. polonicum. / f. T. spelta. / g. T. monococcum.

This image is from Triticum in Pereira's Elements of Materia Medica and Therapeutics, 1854.